这菜养发最牛,隔三差五吃1次,成本5元,防脱发、头发又黑又密

  • 2020-07-06
  • John Dowson

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排骨黑豆汤

配料:

排骨 400克、黑豆 150克、食盐 适量、料酒 1勺、姜 1小块、水 适量

烹饪步骤:

1.排骨放入水中浸泡半小时

2.生姜拍碎

3.锅里倒入适量的水,放入排骨,生姜和料酒,焯水

4.捞出,洗净

5.黑豆洗净

6.砂锅里倒入适量的水,放入排骨和黑豆

7.大火煮沸后,转中小火炖45分钟,加入食盐调味,盖好盖子焖5分钟

8.即可

烹饪小贴士:

1、营养和功效:黑豆富含B族维生素、维生素E和泛酸,有很好的养发乌发的功效。此外,黑豆中还含有丰富的红色花青素,是一种活性特别高的抗氧化剂,能防止皮肤细胞的氧化,起到抗老防衰的作用。参考文献 胡敏 《营养师随身查》2、做法:排骨放入水中浸泡半小时;生姜拍碎;锅里倒入适量的水,放入排骨,生姜和料酒,焯水;捞出,洗净;黑豆洗净;砂锅里倒入适量的水,放入排骨和黑豆;大火煮沸后,转中小火炖45分钟;加入食盐调味,盖好盖子焖5分钟即可

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