原材料：鸡大腿2个，油菜9颗，米饭2碗 调料：盐，生抽，老抽，料酒，姜，白糖，蜂蜜、白胡椒粉（具体调料用量见步骤） 制作过程： 1、把鸡腿洗净，沿着鸡腿骨把皮肉纵向剪开，剔出腿骨，然后在鸡皮那一面用剪子多一杯敬自由

第二轮刺激法案仍有广泛分歧 就业增长只是表面好看 美元重成“避险新宠”一杯敬自由

周五（9月4日），美元升至一周高位，成功突破重要的心理关口93点位，一度触及93.25，截止发稿时为93.02，因美国劳工部公布8月就业增长进一步放缓，政府的财政援助几乎耗尽，威胁到经济从疫情中复苏，投资者纷纷买入避险资产。

美国今天发布了重磅的非农就业数据，美国增加了137.1万个就业岗位，美国失业率降至8.4%，远好于市场预期。但FXStreet分析师Yohay Elam表示，从本质上看，数据并不那么好，股市的下行修正可能会继续。他说：“在137.1万个就业岗位中，只有102.7万个来自私营部门，低于预期。看看政府部门的工作，不少于23.8万人是临时的人口普查工作人员，他们将在九月底被解雇。而总体失业率已从7月份的10.2%降至8.4%，下降速度比预期要快得多。然而，这一数字是在劳动力人数较少的情况下实现的。参与率为61.7%，仍远低于危机前约63%的水平和预期的61.8%。”而富国银行（Wells Fargo）的分析师认为，就业市场复苏正在越来越缓慢。他说：“就业市场复苏与前几个月相比出现了放缓，也再次表明，复苏正在失去动力。在正常情况下，就业人数增加137万人会被认为是相当可观的，但现在不是正常情况。就业人数仍比2月份少1150万，恢复的就业人数仍不到一半。自疫情开始以来，失业人数中越来越多的部分已成为永久性失业。随着预计将被召回的工人减少，与劳动力市场的联系变得更加脆弱，复苏的前景变得更长。”

美国的第二轮财政刺激谈判也毫无进展。白宫经济顾问库德洛(Larry Kudlow)周五表示，有关冠状病毒救助法案的谈判仍在继续，在救助规模和范围上存在广泛分歧。库德洛进一步指出并重申，美国的经济复苏是可以自我维持的。“特朗普政府可能会接受一项有针对性的州和地方救助，作为另一项冠状病毒救助法案的一部分。库德洛补充说，“明智的、有针对性的”一揽子计划，包括就业援助、资助重开学校和扩大小企业贷款，“将是有益的”。他以今天发布的就业数据为例，说“在我看来，目前美国经济正处于自我维持的复苏轨道上，并将继续沿着这条轨道发展，并将继续出现出乎意料的增长。”

但市场似乎并不相信这番言论。帮助企业支付工资的项目要么已经失效，要么即将结束，每周600美元的失业补助已经在7月份到期。经济活动在3月中旬企业倒闭后几乎陷入停顿，经济学家将经济活动的大幅反弹归功于政府的慷慨援助。因此，随着刺激法案谈判陷入僵局，作为避险货币的美元在经历了数周的下跌后出现反弹。

尽管美元在本周下半周反弹，但投资者预计美元的长期走势将下滑。“美元升势将会消退，除非风险方面出现重大意外，”道明证券（TS Securiteis）资深外汇策略师Mazen Issa表示。

周五路透对分析师的调查显示，美元跌势将至少再持续三个月，因美联储的货币政策前景堪忧。

不过，法国外贸银行(Natixis)的经济学家表示，美国国债缺乏替代品，意味着美元在外汇储备中所占比例将出现小幅(而非大幅)下降。他说：“美国的大量货币扩张可能会削弱美元的国际储备货币地位，这可能使人们对美元价值的坚挺性产生怀疑。而美国与许多国家之间的政治紧张局势，美国外债的快速增长也导致了美元贬值的风险。由于财政赤字的规模，美国失去了财政偿付能力。”“如果对美元的信心下降，人们还可以想象美元的份额会小幅下降，转而青睐其他货币。随着英镑和日元角色的上升，我们已经看到了这一点。”“如果美元在外汇储备中所占比例大幅下降，将需要一种能够替代美国国债的资产(也包括在私人投资者的投资组合中)。还需要有另一种大规模、流动性强且无风险的债务，但目前还没有出现这种情况。”

一杯敬自由 三丝炒面 食材：面条、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、盐1/3小勺、鸡精3克、生抽1大勺、老抽1大勺、小葱15克。 1. 胡萝卜、火腿、包菜切细丝；香葱切长段；锅内加盐、油烧开水，放入干