立夏后,多给家人吃此面食,比面包好吃,比蒸糕绵软,家人都爱吃

  • 2020-05-14
  • John Dowson

近日,有媒体在海外平台上发布了一组奔驰全新EQE的谍照图片,新车将于2021年9月份的慕尼黑车展全球首发,并预计在今年下半年于德国不莱梅工厂开始生产,奔驰全新EQE还有望在明年交由北京奔披着羊皮的狼

立夏后,多给家人吃此面食,比面包好吃,比蒸糕绵软,家人都爱吃披着羊皮的狼

说起古早蛋糕,你们都吃过吧,古早蛋糕是生活中常见的一种食物,吃起来香甜绵软,而且还入口即化,把这道小蛋糕,当成零食、或者是早餐,都挺不错的!自从我学会做古早蛋糕后,我家一周做2回,每次都是少做一点,这样一人一块,家人越吃越香!立夏后,多给家人吃此面食,比面包好吃,比蒸糕绵软,家人都爱吃!

原来古早蛋糕做法如此简单,简单一做,香甜细腻,比买的还好吃!其实古早蛋糕的做法很简单,只要是家里有鸡蛋,面粉和白糖,简单几步就搞定,而且自己在家做的古早蛋糕,里面不放各种添加剂,给家人吃起来营养又健康!喜欢这道古早蛋糕的话,抓紧看看步骤学习一下吧!

准备鸡蛋8个,把蛋清和蛋黄分离,把蛋清放在一个大碗中,再准备低筋面粉100克,加上食用油80毫升热油搅拌均匀,搅拌到没有面疙瘩,再加上纯牛奶80毫升和蛋黄,再一次搅拌均匀即可。

在蛋清里加上几滴柠檬汁,再把白糖60克,分3次放进去,每次都用打蛋器打发,打发成细腻的蛋白,提起打蛋器有尖角。取出一半的蛋黄,倒在蛋白碗中,用铲子翻拌均匀,然后倒在蛋黄碗中,再一次翻拌均匀(不要打圈搅拌,以免里面会产生气泡),舀上2勺蛋糊放在小碗中备用。

准备一个模具,在里面铺上一层油纸,倒上一半的蛋糊,撒上一层饼干碎(也可以放别的夹心),再把剩下的蛋糊倒进去。在蛋糊碗中,加上点可可粉搅拌均匀,倒在裱花袋中,剪开一个小口,在模具里面横着画上直线 ,再用牙签竖着拉花(不喜欢拉花的话,可以省略这一步),在烤盘里加上点清水,把模具放在里面,放在预热好的烤箱中,上下火150度烤60分钟,时间到出锅,用刀切成小块即可食用。

【需要注意的地方】:

第一:把蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加上低筋面粉、食用油和纯牛奶,搅拌成细腻的蛋糊。

第二:在蛋清里加上白糖,可以把60克白糖,分3次放进去,每次都用打蛋器打发,打发成细腻的蛋白,再把蛋白和蛋糊融合在一起即可。

第三:在模具里铺上一层油纸,这样古早蛋糕容易脱模,先倒上一半的蛋糊,再撒上一层饼干碎,再把剩余的蛋糊倒进去即可,可以做点拉花,这样做出来的古早蛋糕会更好看,当然这一步也可以省略。

披着羊皮的狼 因美元走软,伊拉克效仿沙特额外减产,且外界对全球最大经济体大规模经济刺激计划将获通过的希望犹存提升了需求复苏的预期,两大原油期货周一(1月25日)均录得上涨。截至发稿,美国WTI原油3月期货

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