SSCI选刊 这本经济学SSCI期刊论文接受率20%41天出刊

  • 2023-02-11
  • John Dowson

我国在刚开始生产低温肉制品时,淀粉是禁止添加的。实际上,淀粉或改性淀粉在肉制品中的应用,有其独特的优越性。淀粉有非常好的膨胀性,在西式火腿特别是一些肉块较大的产品中,加入少量淀粉本站

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  《Post-Communist Economies》是一本权威期刊,旨在增进我们对前主义国家经济制度、政策和表现的理解。该期刊的重点主要是欧洲后主义经济体,包括前苏联的所有国家,但我们也会考虑有关蒙古、中国和越南的论文。重点放在传达原始研究结果的论文上。但是,如果文章质量高,则不排除“时事短评”(Think-pieces)和“调查”(survey)文章。该期刊的重点主要是应用经济学和经济学,但如果作者证明其与我们的核心主题相关,则主要是理论性质的论文也将被考虑。

  该刊的出版分为开放获取型(Open Access)和订阅型(Subscription),开放获取型版面费为2885美元,约合人民币20195元,订阅型免费。

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