【2020理化指标控制】做好过程监测,杜绝“死后验尸”

  • 2020-05-22
  • John Dowson

好不容易走到发审委审核环节,自己却突然撤回了申请材料。在A股的银行中,IPO临门一脚之际自行缩了回去的,广州农商行是第一家。 证监会12月29日披露,广州农商行撤回上市申报材料,原定于30日举行经典rpg

【2020理化指标控制】做好过程监测,杜绝“死后验尸”经典rpg

做好过程监测,杜绝“死后验尸”

行业:小麦加工

规模:100人

不知不觉间,我们已经艰难地度过了这个庚子鼠年三分之一,回想过去的这些日子,大家作为食品从业者的前辈或者同事应该能够感受到这次疫情给食品企业带来的机遇与挑战,这几个月生产车间的工作量以及工作压力是过去无法比拟的。但是产品质量监管却来不得丝毫的马虎,一旦出现问题将会造成一整批的不合格产品,给公司造成巨大的品牌信誉及经济的损失。作为产品质量监管部门的一员,我们每一天都不敢有丝毫的松懈。接下来讲一下我们公司其中的一个小麦加工版块,该板块从业人员有100人左右,是公司产业链延长的基础,关系到后续产品的质量及数量。

在过去的工作中就有这样的真实案例,让我们深信过程监测对于产品质量管理的作用不可替代。想必作为化验员的同事们每一天都会有厚厚一摞的原始记录以及检测报告需要大家来进行填写记录。这关系到产品的指标合格与否,容不得丝毫的马虎。哪怕是轻轻地点错了一个小数点都会给结果产生巨大的影响。那一天我像往常一样对昨天进行的检化验原始记录进行复核。其中有一项仅仅是运算一步减法,但是结果却出现了严重的错误,我让化验员本人再进行计算时结果却是正确的,把她当时的记录拿给她查看时,她也是一脸的惊讶,所幸及时对原始结果进行了修正,没有影响到后续产品检验报告的开具。对这类低级错误我们不能只关注出现错误后的考核。如果检化验过程没有复核及走动式管理,此类的问题今天会发生这一次,明天就有可能会发生第二次,因此对生产、检验等环节进行现场巡查与监管是杜绝产品 “死后验尸”问题发生的有效措施。

食品行业的发展离不开每一个生产工人的辛勤付出,很多时候我们都花大力气用在最终成品的检测上,殊不知自从原辅料入厂的那一刻起,与其接触的每一名公司员工才是最有发言权的检验员。假如他们都能尽职尽责做好本岗位的监管职责,那么一个企业的产品质量管理工作将会呈现出“全民皆兵”、不可摧毁的凝聚力。

除了生产过程应当具备应有的理化指标检验能力外,走动式管理的过程监测也是预防不合格产品的重要一环,培养火眼金睛的洞察力,及时发现并剔除影响产品质量及理化指标结果准确性的潜在因素,将会有效地降低公司产品的不合格率。

希望通过这篇小文章可以和大家一起分享、学习工作中的一点感触,如果不对之处还请论坛里的前辈及同事能够给予批评指正!

作者:勤劳的小宇宙

我要写征文

1、参与方式:

2、活动时间:

2020.4.8-2020.5.21

3、活动奖励:

一等奖3名,奖品:西部数据移动硬盘(I TB 容量)

二等奖5名,奖品:荣威全自动煮茶器

优秀参与奖10名,奖品:食品伙伴网定制U盘(64GB 容量)

所有文章入围的朋友都可获得精美礼品一份,所有参与人员都可获得100粮票奖励。

4、奖品图片:

来源:食品论坛网友 勤劳的小宇宙 分享

食品论坛

食品伙伴网

食学宝

食品饮料

食品安全

风向标

Global

Foodmate

FoodMate

Global

食品饮料

联盟

中国

食育网

北京

阅读原文,查看征文详情

经典rpg 今日(9月29日)上午,上海市抗击新冠肺炎疫情表彰大会在上海世博中心举行。 根据《中共上海市委上海市人民政府关于表彰上海市抗击新冠肺炎疫情先进个人和先进集体的决定》《中共上海市委

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186

评论留言

发表评论