早已被“拉黑”的几种食物,孩子尽量少吃,第一个伤害的就是脾胃

  • 2020-06-29
  • John Dowson

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俗话说:“病从口入”,孩子的饮食安全不能忽视。

王艳微

刘一之

在带娃的道路上,家长们可谓是提心吊胆,唯恐孩子生病。可到了夏天,儿科门诊尤为“热闹”,很多父母都带着孩子检查、看病。

对于正在发育的孩子来说,各个方面都要仔细对待,尤其是孩子的饮食,稍有松懈,可能就会引起幼儿不适,导致其积食,消化不良。

案例

浅浅妈妈最近经常向幸孕姐抱怨,孩子不肯好好吃饭,身高好像有些矮,量过之后确实跟5岁孩子标准身高矮了5cm左右。

她想不明白,自己每天好吃好喝伺候着小祖宗,为啥还会出现这种情况呢?

后来经常详谈,才知道,问题可能出在她每天给孩子做的一道“补品”上。

原来,为了能让孩子快点长高,浅浅妈妈每天都会特意熬制一锅骨头汤,而且会给孩子喂上一大碗,之前孩子还挺爱喝,可最近却常常是喝了两三口就不愿喝下去了。

幸孕姐仔细一看,发现小孩的脸上明显没有精神,眼睛下面还隆起一条眼袋,有点红肿,于是告诉浅浅妈,“孩子是不是生病了?建议去看看医生吧。”

到了医院,医生检查经过仔细的检查和询问,说道:“孩子是胃里积食引起的发热现象,实际上大骨汤不仅不会给孩子补充钙质,还会增加脾胃负担,影响其发育和健康。”

在大多数人的眼里,骨头汤都是营养价值很高的食物,能补钙,但其实,从科学角度来看,这是一个“美丽的谎言”。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建:0~6个月的婴儿推荐钙的摄入量为200mg,如果母乳充足,则不需要额外补钙;7~12月的幼儿腿甲每日摄入250mg的钙含量;1~3岁的孩子每日摄入600mg,4~11岁儿童每天摄入800mg。

研究表明:1kg的骨头融入水中熬制2个小时,最后汤里含量仅有大约20mg。

因为骨头汤在熬制的过程中只有大约10%的钙物质融入水中,对于正在生长发育的孩子来说,骨头汤并不能满足其日常需求。

另外,骨头汤中还含有大量的脂肪,喝太多的骨头汤不仅没有营养,还会适得其反,给孩子造成肠胃负担,影响消化功能,造成积食,除此之外,还可能引起肥胖。

除此之外,还有些早就被“拉黑”的食物家长经常给娃吃,殊不知,它们才是“罪魁祸首”,第一个伤害的就是孩子脾胃。

1、油炸食物

代表食物:薯条、炸鸡翅等。

孩子都爱吃零食,特别是炸薯条和炸鸡翅一类油炸食物,很多家长也很喜欢给孩子买,但它也是著名的“黑名单”常客。

我国卫生部曾言:淀粉类食物在经过120度高温的炸煮后,可能会产生一种致癌的丙烯酰胺物质。

这类食物中脂肪和热量高,孩子食入过多会破坏体内蛋白质的分解吸收,导致脂肪堆积,难以消化,从而引起消化不良,并诱发儿童肥胖等。

其次油炸类食物会添加很多食物添加剂,造成孩子肾脏压力,诱发性早熟。

2、五花八门“假牛奶”

如今很多家长都存在一种误区,认为所有的白色物质都是“牛奶”,例如超市里卖的早餐奶、儿童牛奶、果味牛奶、乳酸菌等,其实这都不算是“牛奶”,而是一种饮料。

这些“假牛奶”和牛奶相比,其中营养价值不仅大打折扣,长期饮用,不但会增加孩子脾胃的负担,造成孩子脾虚积食,还因为各种添加剂、防腐剂,导致孩子营养流失,影响其健康发育。

所以,家长一定要区分饮料和牛奶的区别。

【延伸阅读】2种零食满足孩子渴望

当然除了要给孩子补充营养外,孩子对零食的渴望也很重要,如果过度压抑,反而会导致他生出“匮乏感”那有哪些健康的零食呢?

1、坚果类

代表食物:核桃、花生等。

对于孩子发育来讲,坚果无疑是最好的补脑益智食品。其中含有丰富的植物蛋白和多种矿物质、维生素等物质。

根据儿童膳食结构:为了满足孩子的生长发育需求,推荐每天摄入10%~20%的坚果类食物。

核桃是孩子必不可少的干果,不仅可以健脑、补脑,还可以增强机体抵抗能力,一般建议每天吃2~3个。

2、粗粮类

代表食物:麦片、全麦面包等。

粗粮类食物可以促进孩子的肠胃蠕动,增强其消化功能,建议家长每日可让其摄入10%的粗粮。

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