协调员

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10月27日讯 今日，金城医药(SZ:300233)发布2020年第三季度报告，前三季度实现营收19.37亿元，同比下滑1.40%；归属于上市公司股东的净利润为2.08亿元，同比下滑52.25%。协调员

简单营养西红柿蛋糕！协调员

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Ingredients to prepare

食 材 准 备

蛋糕粉(低粉)· · ···· 100g

新鲜鸡蛋·· · ······ ·· 4个

小蕃茄· ·· ·· ······ ·· ·6个

玉米油· · · ············ 50g

白糖· ·· ·········· ·· 50g

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S T E P S

操 作 步 骤

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准备食材。

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将番茄放入料理机，加入少量清水打成番茄汁。

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蛋黄和蛋白分离干净，料理盆保证无油无水，蛋黄中加入10g砂糖，倒入玉米油和番茄汁，搅拌均匀。

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从高处筛入低粉。

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用Z字的手法搅拌，把面糊搅拌到光滑无颗粒。

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用打蛋器把蛋白打出鱼眼状，加入1/3的砂糖和几滴柠檬汁，低速打蛋白开始变细腻再加入1/3砂糖，打到蛋白有纹路再加入最后的砂糖，继续低速打到打蛋器有个弯钓可以直立的时候才打好。

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把蛋白霜分两次加入番茄蛋黄糊中翻拌均匀，再把番茄蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌，上下翻拌把蛋白和蛋黄糊完全翻拌均匀。

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烤箱120度预热5分钟，从高处10厘米的地方将蛋糊倒入模具中。

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双手抬起模具，轻轻的摇一摇，蛋糊就均匀了，再轻轻的震一下模具，表面可以撒上少许杏仁片。

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送入预热好的烤箱，120度烤一个小时，150度烤10分钟，出烤箱后震一下模具，立刻倒扣在瓶子口上，完全晾凉后才脱模。

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口感细腻清甜又有颜值的营养西红柿蛋糕就成功了。

协调员 8月27日讯 今日晚间， 张裕A发布2020年半年度财报，公司上半年实现营业收入14.02亿元，较上年同期下降45.21%；实现归属于母公司股东的净利润3.07亿元，较上年同期下降49.12%。