这豆腐真的绝了,从里香到外,鲜嫩又入味儿

  • 2020-05-12
  • John Dowson
杜德克

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脆皮日本豆腐在日式料理店非常流行,外酥里嫩,既可以当开胃菜,也是饭后小点心。皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴,表皮松脆,内嫩香醇。

哈妹分享大家一道美味可口的日本豆腐做法,从里香到外,鲜嫩又入味儿。喜欢的朋友可以收藏在家做做看哦!

番茄日本豆腐金针菇便当

by 独爱你

配料:

番茄2个、日本豆腐3条、金针菇250克、蒜10克、淀粉适量、生抽1勺、老抽1勺、番茄酱1勺、白糖半勺、蚝油1勺、盐少许、清水半碗、食用油适量、米饭1人份

烹饪步骤:

1.准备好材料

2.番茄去皮切小块,金针菇去除根部洗净撕成小朵,蒜切末,日本豆腐从袋子中间对半切开后轻轻挤出豆腐,再切成小块

3.日本豆腐放入淀粉中,使其每块豆腐都均匀的裹上一层淀粉

4.放入锅中,中小火煎至两面金黄色

5.盛出备用

6.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

7.放入番茄,翻炒至出汁

8.加入半碗清水,等再次煮开

9.加入金针菇翻炒至变软

10.加入日本豆腐

11.加入生抽

12.加入老抽

13.加入蚝油

14.加入白糖

15.加入盐

16.加入番茄酱

17.翻炒均匀即可

18.美味做好啦

杜德克 原标题:外面15元一份的炸鸡排,原来做起来这么简单!全家老少都爱吃 外出吃快餐的时候,哈妹经常会点鸡排吃。可是外面的鸡排总是很贵,小小的一片,却要15元,而且还要担心外面炸鸡排的油是否干净

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