让人流口水的八种泡菜做起来,这么多种泡菜你最爱吃哪种

  • 2020-05-02
  • John Dowson
山田一二三

近日有关于山田一二三的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道山田一二三问题的具体情况,那么关于山田一二三的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与山田一二三问题相关的信息吧。

点击(前往)进行了解>>

以上就是关于山田一二三这个话题的相关信息了,希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

分享一组简单温馨的106平简约风格小两室装修案例。小户型同样采用了大面积留白和自带氧气感的原木软装。客餐厅亮点多多,一起往下看吧! 入户 餐厅 客厅 厨房 主卧 儿童房 卫生间山田一二三

让人流口水的八种泡菜做起来,这么多种泡菜你最爱吃哪种山田一二三

原标题:让人流口水的八种泡菜做起来,这么多种泡菜你最爱吃哪种

麻腌脆条

『原料』白萝卜200克

『调料』花椒、酱油、白糖、生抽、味精各适量

『做法』

1.将花椒加入矿泉水煮20分钟,凉透后成花椒水。

2.白萝卜去皮切条,待用。

3.花椒水中加入酱油、白糖、生抽和味精,放入萝卜条,腌渍24小时即可。

爱心贴士

★萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排出。

珊瑚萝卜

『原料』樱桃小萝卜200克

『调料』姜丝、干辣椒丝、盐、白糖、醋、香油、味精各适量

『做法』

1.樱桃小萝卜择洗干净,切梳子花刀,加盐拌匀,腌渍5分钟,抻开刀口,将其舒展成珊瑚状。

2.锅置火上,倒入适量清水,放入姜丝,加盐、白糖、醋、味精、香油煮开,倒入碗中晾凉,加入干辣椒丝,淋在小萝卜上,送入冰箱冷藏至入味即可。

朝鲜辣白菜

『原料』大白菜1000克,青萝卜、白萝卜各500克

『调料』大蒜、葱、姜、虾酱、辣椒粉、盐各适量

『做法』

1.将大白菜去老帮、黄叶洗净,撒上盐,腌渍5天。

2.将腌好的大白菜用清水洗净,沥干水分。青萝卜、白萝卜、姜、葱分别切细丝,大蒜捣成泥。

3.将青萝卜丝、白萝卜丝、蒜泥、葱姜丝与虾酱、辣椒粉、盐搅匀成腌料,均匀地夹在大白菜中,装入容器内,上面盖一层白菜帮,封口,置阴凉处,腌20天即成。

韩国泡菜

『原料』大白菜、萝卜、梨、水芹菜、芥末叶各适量

『调料』小葱段、姜末、蒜末、辣椒面、盐、白糖、糯米粥、虾酱、清汤各适量

『做法』

1.大白菜择洗干净,纵向剖开,掰开成片。萝卜择洗干净,切丝。梨洗净,去蒂除核,切丝。水芹菜择洗干净,切段。芥末叶择洗干净。

2.取盛器,放入萝卜丝、梨丝、芥末叶、水芹段,加入辣椒面、盐、白糖、姜末、蒜末、虾酱、糯米粥、清汤、小葱段,搅拌均匀成腌料。

3.取白菜叶,均匀涂抹调好的腌料,卷成卷,放入泡菜坛里。将所有白菜叶都处理完后封严坛口,在阴凉通风处放置20天即可食用。

『功效』腌泡菜含有丰富的活性乳酸菌,可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道中的不利影响,并有帮助消化、预防便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。

『特点』泡菜红彤彤的颜色看上去让人胃口大开。尝一口,酸甜微辣,带有淡淡的蒜香,是下饭佐餐的最佳选择。

『制作关键』

★制作这道泡菜所用的清汤是熬过牛肉后撇净浮沫和肉渣的汤。糯米粥是将糯米粉倒入60~70℃的水中煮熟制成的,可以使调料容易粘在白菜上。

★制作泡菜时最好戴上一次性手套来操作,这样更卫生,且可以防止辣椒等刺激手部皮肤。

蜈蚣白菜

『原料』大白菜帮4片,红柿椒10克

『调料』浓缩柠檬汁50克,白糖25克,盐、味精各适量

『做法』

1.将白菜帮四边修整齐,横着筋络斜刀切至3/4深,再顺切成0.3厘米宽的条,放入冰水中泡至卷曲成蜈蚣形,待用。鲜红椒切细丝。

3.浓缩柠檬汁、白糖和少许盐放在小盆内拌匀成味汁,将白菜条捞出沥水,放入味汁中腌5分钟,取出装盘,点缀红椒丝即成。

四川泡菜

『原料』卷心菜、山椒、蒜瓣、生姜、胡萝卜各适量

『调料』盐、味精、冰糖、川红干椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香果、酸橙汁、矿泉水各适量

『做法』

1.将卷心菜、山椒、蒜瓣、生姜、胡萝卜处理干净,卷心菜用手撕开,生姜、胡萝卜均切成片。

2.将泡菜盛器内,调入所有调料,再下入卷心菜、山椒、蒜瓣、生姜、胡萝卜搅匀,封上盛器口腌制8小时,捞起装盘即可食用。

泡杭椒

『原料』杭椒300克

『调料』盐、白酒、料酒、白糖各适量,五香料包1个

『做法』

1.将杭椒用清水浸泡,洗净后沥干水分,待用。

2.锅内放清水,加入五香料包和各种调料,烧开后煮5分钟,捞出料包后自然冷却,即成调味汁。

3.将调味汁倒入泡菜坛内,放入杭椒,加盖,泡7天即可。

『功效』温中散寒,可用于辅助治疗食欲不振等症。

酒沓辣椒

『原料』红辣椒300克

『调料』鲜姜、蒜、盐、白糖、白酒各适量

『做法』

1.红辣椒洗净,切成小斜刀片,装入盆中。

2.鲜生姜洗净,切成小片。大蒜去皮捣烂,与姜片一同放入辣椒盆内。

3.将盐、白糖、白酒搅匀,倒入辣椒盆内,稍拌后压实、盖严,腌6天后即可食用。

『特点』香甜、脆嫩。

山田一二三 你还不知道家里的衣柜该怎么设计?怕它太大占地方,又怕它太小放不下东西?今天就来给大家分享几款衣柜设计案例,看看别人是如何将空间完美利用的吧! 01 转角衣柜 不是所有的房间户型都是方

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186

评论留言

发表评论