女性活动

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古语“菜不摆三，筷不成五，席不坐六”有何讲究？古人的生活智慧女性活动

我国自古以来就是以礼教治国，“礼”这个字眼自周朝起就离不开中国人的方方面面了。后又有我们的至圣先师孔子不断的发扬礼教，传承礼教。整个2000多年的封建时代，“道德仁义，非礼不成”已经刻进了人们的骨子里。

而餐桌礼仪，也是我国彰显礼仪之邦，文明之国的一项重要礼仪。我们小时候不懂事，提前吃饭，吃饭吧唧嘴，吃饭敲碗筷等等动作，都会被家长制止并教训。这就是餐桌礼仪最基本的规范，至今还在影响着我们每一个人。

不过更早一点，在中国民间的餐食文化之中，还流传着这样一个有趣的俗语叫做：“菜不摆三，筷不成五，席不坐六”。这句俗语之中，又蕴含着什么样的讲究呢？这规矩，又是如何？

菜不摆三

“菜不摆三”这个禁忌的原因有三种，实际上和古代封建思想中的祭祀文化以即避讳有关系。其一便是“三”是个单数，其音又通“散”。因故，我们平常上香祭祀先祖，或是祭祀神佛之时，总会讲究一个“三三制”。

即三碗菜，三碗饭，三杯水酒，意为先祖食用之后，便尽早散了。就连点香也是三根香，鞠躬也是三鞠躬，磕头更是三个。这在平时活人食用的餐桌之上，摆上三个菜自然就犯了忌讳了。

而另外，有些人家办喜事的时候，总会有些乞丐二流子赶喜上门蹭顿饭吃。这时主人家就会在宴席外另设一个小桌，上摆三碗菜，意为吃完就散了吧。所以如若正式招待客人的时候，摆上三个菜。那可就有赶客的嫌疑了，心量小一点的客人也许还会认为你在打发乞丐呢。

筷不成五

这个俗语就要和另一个俗语相照应了——“三长两短”。三加二正好是五，所以是''筷不成五''，而不是说这桌上不能摆上五根筷子。指代的是桌上不能出现长短不一的筷子，因为这是的十分晦气的事情。

三长两短在古代指代的其实是未入土的棺材，因着古代的棺材是由六片木材一起拼凑而成的。为四长木两短木，但棺盖是在入土后盖上的，所以未入土的棺材恰好就是个三长两短。古人因着生产力不发达，筷子的使用周期一直都比较长。

若是一副筷子用久了，难免会出现有些筷子被磨短了的现象，也就会出现长短不一的现象。若是要待客的话，就要千万注意这筷子的长短了。

席不成六

这句话又有另外一种说法，十分的有意思，叫做“六人莫坐乌龟席”。这个古人使用的桌子有关，古人宴请宾客使用的桌子一般都是八仙桌，取得是“八仙过海”的吉祥意思。本就是一个大圆桌，加四条有弧度的腿。

若是这张本应八个人坐的八仙桌坐了六个人，万一这席位没排好，那变成两侧分作两人，上下席各有一人坐下的话。恰好就是一只乌龟的形象，谁又愿意做客的时候，莫名变成了王八呢?所以，才有了这句俗语的来历。

小结

现在因着社会的发展很少有人会再去讲究这些了，有专门研究民俗这方面的专家曾感叹到。在老一辈那时候，要是不讲究，不懂这些的话，不仅丢人，还容易得罪人。但到了现在，又有谁还在乎这些呢？

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