（记者 谢颖）“民以食为天”，自古以来中国人对饮食有着特别的酷爱与寻求。12月28日，“中国现代饮食文明展”将在中国国度博物馆对公家展出。240余件（套）精选文物，从食材、用具、武艺、礼节等差别角度动身，片面显现中国现代饮食文明的汗青变化，实在描写现代劳动群众布满炊火气味的一样平常糊口谈谈中国的体面文明，深入表达中华民族对人给家足的美妙糊口的神往和自信心。

　　本次展览由中国国度博物馆主理，共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单位，构造体系、展品丰硕。其文物数目与承载的信息量较大，既有稻米、点心等食物什物，又有餐具盒、注子等饮食用具，也有提醒烹调加工武艺的染器、暖锅等谈谈中国的体面文明，另有反应饮食礼节的青铜礼器、餐具和记载饮食文明的古籍文献。从差别角度动身西方饮食文明引见，展示中国现代饮食文明及其为代表的中华优良传统文明的共同魅力。

　　同时，展览将操纵互联网新媒体，经由过程国博“中心厨房”融媒矩阵与协作媒体、撑持单元的多种渠道，在线展现展览中部门出色内容。广阔观众可深居简出线上看展，亦可经由过程微博微信互动、寓目展览直播，配合“寻味人世”，明白饮食文明的共同魅力。

　　从茹毛饮血到炊煮熟食，从大羹玄酒到好菜美馔，中国前人的餐桌见证了上万年的饮食反动和文明流变。用饭——不只是为了充饥与保存，更成为一种糊口方法的集合表达，调羹弄膳之间，到处表露着糊口聪慧和性命威严。中国现代饮食文明绵长而厚重，在其长达数千年的汗青沉淀中，不只包罗了外型精巧的饮食用具、自成系统的烹调武艺和不计其数的文籍轨制，还由此孕育衍化出一系列影响中汉文化开展历程的哲学看法、政治聪慧和科学思惟，同时也为传统音乐、跳舞、绘画谈谈中国的体面文明、雕塑西方饮食文明引见、诗歌等诸多文艺创作供给了不竭源泉。

　　展览还设置有多项互动项目，展陈情势丰硕。经由过程都雅的、好玩的、能体验的、能入手感知的内容与展览情势设想，拉近了博物馆与群众的间隔西方饮食文明引见，指导广阔观众感触感染中国现代饮食文明的广博博识，感知中华民族贯穿古今的糊口兴趣。