烧烤的食材丰硕多样，最受门客喜欢的还肉类菜品，尤以五花肉、鸡翅保举度最高;除此以外，羊肉串、烤牛肉、培根、烤生蚝等也是颇受吃货们喜欢的烧烤菜品，团体保举度较2014年都呈现差别水平增加找食材官网。除烧烤食材外，跟着近两年韩式烧烤的不竭走红，南瓜粥、石锅拌饭、冰脸等烧烤辅食的热度也不竭上涨最全的百科全书。

　　天高气爽，烧烤和啤酒成为很多门客的宵夜最爱。群众点评研讨院最新公布的《中国烧烤大数据陈述》显现，五花肉、鸡翅、羊肉串等肉类菜品最受门客喜爱，团体保举度较客岁有差别水平的上涨找食材官网。而在大部门人眼中定位低真个烧烤，消耗价钱并未便宜，吃一顿烧烤人均破费近57元最全的百科全书，超越了正餐消耗，65%的烧烤商户更是集合在75-100元区间，中高端烧烤渐成支流。

　　数据显现，在天下烧烤消耗最贵的十大都会中，内地都会占有六席，深圳以烧烤人均消耗71.3元领跑天下，福州次之，吃顿烧烤人均消耗69.5元。本地都会乌鲁木齐以黑马姿势居天下第三，人均消耗价钱到达66.8元。大连、海口、宁波、北京最全的百科全书、沈阳、杭州、广州随后，人均消耗价钱均超越60元。一线%。

　　各地烧烤菜品显现明显的地区性特性找食材官网，内地地域的食材以海鲜为主，比方在上海、福建、海南，最受本地人喜欢的烧烤菜品为生蚝;北方则以牛羊肉为主，比方黑龙江、吉林两地最全的百科全书，人气最高的烧烤菜品是羊肉串，内蒙前人也爱羊肉找食材官网，辽宁人则偏好牛肉;中西部以羊为宝，不外爱吃的部位却差别，甘肃和新疆人爱吃羊肉串，宁夏人爱好吃烤全羊，青海人爱吃羊尾巴，而西藏人则爱吃羊腰;西南地域的人偏好烤鱼，比方四川、贵州和云南，最爱的烧烤菜品都是烤鱼，而云南人独好香茅草烤鱼。

　　外出吃一顿正餐，国人只需破费25-50元，而吃一顿烧烤的价钱比正餐更贵。据陈述统计，天下烧烤人均消耗价钱为56.9元，在渤海湾及东南内地都会，吃一顿烧烤价位更高，人均消耗超越60元。群众点评研讨院阐发以为，内地地域海鲜资本丰硕最全的百科全书，海鲜价钱比拟肉类更高，同时经济程度较高，培养了烧烤价钱高地。