专业厨师烹饪，每种菜都有专人卖力，确保菜式的滋味契合请求、加工好每餐每顿饭菜建造食谱阐发，确保职工就餐合意度高于90％以上透析食谱一览表食谱阐发。

　　举例：福建长久有限公司 - 员工食堂就餐接纳：包餐包月方法、厂方供给厨房透析食谱一览表、装备、水电、燃料透析食谱一览表。

　　午饭晚饭主食：大米饭食谱阐发、馒头透析食谱一览表、面条食谱阐发，炒饭，炒面、主菜：20道以上（含荤素菜且一周不会反复），汤类：2道（供给免费汤）。

　　12元食堂菜谱尺度，根据厂方公司员工人数建造每人每顿午晚饭，当天报第二天的就餐人数，厨房每餐现炒现售，包管了菜品的色、香、味契合干员工需求食谱阐发，承包范畴及运营范畴：合用企业工场职工食堂、大学院校、产业科技园区员工食堂。