狗肉让中国人“又爱又恨”,好吃却又不敢吃?千年都不让上桌

  • 2020-05-28
  • John Dowson

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在中国食谱中,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等配料都是常见的美味佳肴。中国人喜欢吃肉,而且很擅长吃肉。光是猪肉的烹调方法,三天三夜都做不完,这证明中国人爱肉。但对中国人来说,有一种肉是很特别的。现在,很多年轻人听到这种肉都很生气,他们会非常讨厌这种肉的群体,有这样一个城市,他们非常喜欢它,并且专门为它举办一个节日。这个城市是广西的桂林,所以这种肉是狗肉。

中国有很多谚语是关于狗肉的,什么“狗肉滚一滚,神仙站不稳”、“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“寒冬至,狗肉肥”等等,都能看出中国人热爱狗肉的味道,并且认为狗肉滋补,最适合秋冬季节食用。但中国人好吃狗肉,却又不敢吃狗肉,甚至在几千年来,都有“狗肉上不了案板”的说法。

为什么中国人对狗肉“又爱又恨”?因为狗是矛盾的生物。在现代社会,狗是人类的好朋友。吃狗肉无疑挑战了人们的界限。对于家里养宠物狗的人来说,这是无法容忍的行为。越来越多的人不想用可爱的狗做食物,这使得狗肉市场永远只有少数人光顾。

其实,我国自古就有吃狗肉的习惯,但在当时,狗是一种低等动物,所以吃狗肉的人被认为是低等的人。现在,一些爱狗爱猫的人提倡爱小动物,这对一些私人屠宰场来说也是违法的,所以狗肉在日常生活中并不常见。事实上,除了中国,欧美一些国家也会吃狗肉,这在世界上是普遍的。

狗肉不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,而且产热量大,抗寒保暖性强。因此,一些身体虚弱、患有关节炎的人在冬天很擅长吃狗肉。此外,狗肉营养丰富,补中益气,温肾益阳。它有很好的治疗效果。但狗肉并不总是好的。狗肝含有丰富的维生素A,吃多了会中毒。感冒的朋友也不能吃东西。狗肉又咸又热。急性炎症多为中医火热证。它们能在进食后产生热量和热量,并使疾病恶化。此时不能作为补品使用,但容易产生症状。

说到吃狗肉,很多人都不知道怎么吃。其实,吃狗肉的方法很多,包括炖狗肉和火锅。近年来,最受欢迎的是玉林狗肉节,但它也经常遭到爱狗人士的抵制,甚至出现极端的言语兴奋。但小编认为狗是人类的好朋友。说实话这文章也是昧着良心写的,着实有点对不起自己。

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