雀巢有进有退,推出粤式冰淇淋新品牌,布局二十年正式走出广东

  • 2021-03-17
  • John Dowson

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3月16日,雀巢发布消息称正式推出冰淇淋全新子品牌“粤新意”。雀巢方面称,粤新意将把粤式冰淇淋独特品类带至全新境界,并助力其正式走出广东。

据了解,雀巢粤新意冰淇淋首发了两个系列的五款新品,包括升级经典飞鱼脆皮系列,以及三款融入广东祥狮元素的全新文化产品醒狮棒。

对于推出新品牌,雀巢方面表示,雀巢冰淇淋深耕华南市场与粤式冰淇淋品类已逾二十年。通过粤新意这一新品牌,雀巢冰淇淋将为消费者带来新的消费体验。

在中国市场,雀巢在冰淇淋领域采取的是本土化结合国际化“两条腿走路”的模式。雀巢在上世纪90年代开始布局中国冰淇淋市场。1997年,雀巢收购冰激凌生产企业上海福乐食品。1999年收购广东最大冰激凌品牌广州五羊97%股权,开始在粤式冰淇淋领域布局。在本土化运营的同时,雀巢也从国外引入了不同档次的产品。2019年,雀巢将旗下意式冰淇淋品牌安缇亚朵引入上海,把目光投向了冰淇淋高端市场。

不过,“五羊之城”是广州的别称,“五羊”具有一定的地域性,所以五羊品牌一直在华南市场布局。此次推出“粤新意”,雀巢方面称:“进一步践行了雀巢持续投入广东及全国市场的坚定承诺。”目前,雀巢在中国市场冰淇淋品牌包括呈真、8次方、摩爵、花心筒、圣代等。

值得注意的是,冰淇淋产品已经成为雀巢中国市场重要的驱动力。2020年,雀巢将银鹭八宝粥和花生牛奶业务剥离,并且出售了低端饮用水业务,雀巢在中国市场也出现了负增长。但冰淇淋品类,与咖啡、调味品、宠物食品、家庭烘焙产品、婴儿谷类食品等品类保持了一定的增长。

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