新疆大盘鸡

  • 2023-02-12
  • John Dowson

现阶段,随着疫苗接种在全球范围内的持续推进,加之货币及财政政策的助力,全球经济正从疫情的阴霾中逐步走向复苏,但这场终将过去的“浩劫”对商业几乎各个领域都造成了明显冲击和影响,而透本站

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  新疆大盘鸡是很多人的心头好,教你做一道不加一滴水的大盘鸡,保证好吃到舔盘。锅中加适量水,加姜片、料酒,放鸡块焯水两分钟捞出;热锅热油加入香叶、花椒、干辣椒、八角、姜片、蒜片爆香,加入鸡肉翻炒到表面焦香;加入辣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀上色;加入土豆块、胡萝卜块翻炒均匀,倒入半罐啤酒,盖上锅盖焖煮至酱汁浓稠;最后加入青椒、洋葱炒两分钟完成,不用去新疆也能吃上美味的大盘鸡了!

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