“民以食为天”。春节作为中国最主要的传统节日之一，美食无疑是这个浩大节日的重头戏中国的饮食文明饮食文明有哪些方面，牵动着无数人的味蕾。餐桌上的美食不只让人尽享“舌尖上的滋味”，还包含着深沉的汗青文明内在。

　　在此次《寻味江西年》创意举动中，浩瀚网友“晒”出本人的春节故事、故乡美食，为喜庆的蛇年春节增加了一缕缕“人世炊火”的眽眽温情。从赣南腊味到鄱阳湖鱼鲜，从景德镇的碱水粑到抚州的临川牛杂，浓重的“江西味”，构成了一桌年味浓浓的“味蕾盛宴”。比如，景德镇的碱水粑，它由大米和食用碱建造而成，切成薄片后与鸡蛋、肉丝、青菜等一同炒制，口感软糯又有嚼劲，咸香适口还带着淡淡的碱香中国的饮食文明，令门客大喊过瘾。能够说，每道都独具特征的“江西味”饮食文明有哪些方面，既映照出人们的幸运糊口，也承载着对新年的期盼和祝愿。

　　我国地区广阔饮食文明有哪些方面，十里差别风，百里差别俗。餐桌的甘旨也储藏着共同的“地区暗码”。江西是传统农业省分，天气平和、雨量充分、地盘肥饶，素有“全国粮仓”“鱼米之乡”的佳誉，在汗青长久的农耕文明中构成了富有地区特征的“江西味”赣菜，成为中国饮食文明的主要构成部门。不管是鲜辣的“莲花血鸭”，食之让人难以忘记；仍是浸透着赣鄱山川之灵性的“白浇雄鱼头”，食后使人鼓掌歌颂；亦或是以辣椒为魂灵的“余干辣椒炒肉”，世故不腻使人食之“上头”……一道道江西美食“喷香”四溢、独具风味，制服了人们的味蕾，播种了拥趸无数。

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　　最抚民气“家滋味”。蛇年春节时期，一场标新立异的美食探究之旅在江西悄悄开启中国的饮食文明。《寻味江西年》创意互动H5的宣扬推行，既为人们带来了一场美食与文明的盛宴，更展示了江西美食文明的共同魅力与丰硕内在。

　　年味是甚么？是熟习的乡音，热烈的集市，另有丰富的美食。透过《寻味江西年》的美食探究之旅中国的饮食文明，看到了一幅“舌尖上的江西年”画卷缓缓睁开，也看到了一个个家庭团聚的喜庆场景。这正应着一句话：江西美如画，赣菜香全国。