吴妍报告记者，每一个民气中都有一本“美食舆图”，而在她心中，乐山就是她的“美食圣地”，“我们做过最猖獗的事就是，有一次事情了一天很累，早晨忽然很想吃乐山美食，因而间接驱车从成都前去乐山，把烧烤、油炸长沙美食文明引见、豆腐脑等局部吃了个遍，这才称心满意。”

　　市商务局理解到，本年春节黄金周，乐山市消耗市场商品丰硕，供给充沛，乐山美食魅力有限，餐饮市场火爆兴隆，特征美食豆腐脑、钵钵鸡、麻辣烫、跷脚牛肉、葱油饼等以其独占的魅力，吸收八方旅客慕名而来。全市重点监测的超市、餐饮企业均有差别水平的增加。2018年春节我市14家餐饮重点企业停业支出1805.56万元，同比增加11.32%。

　　这不，关于乐山美食，网上会商得非常热烈，各人都认同，乐山是一个“小吃遍街，样样甘旨”的“美食天国”，许多网友纷繁暗示：“不说了，立刻动身，带上两个胃去乐山逛吃逛吃，开启美食之旅。”

　　“在四川浩瀚美食中，乐山的钵钵鸡、翘脚牛肉、豆腐脑、烧烤、麻辣烫等都是最好吃的，这不，我们成都的许多‘好吃嘴’就常常驱车前去乐山长沙十大顶级美食，不看大佛、不爬峨嵋山，只为一饱口福长沙十大顶级美食。”

　　对此，来自德阳的旅客林筱也感同身受：“已经来乐山是为了看乐山大佛长沙十大顶级美食、上峨嵋山看日出，但看过大佛、爬过峨嵋山以后，乐山美食就成了我们屡次旅游‘首选’乐山的最大来由。在浩瀚乐山美食中，他最爱翘脚牛肉，每次来乐山都必吃，这是一种在其他处所没法吃到的甘旨。”

　　“每一年我们城市到乐山来吃美食，平常就会来个几回，过年更不克不及错过，为了反面去景区的旅客挤，我们挑选了节后‘错峰’美食游。”

　　这不长沙美食文明引见，春节黄金周时期，乐山中间城区张公桥美食街、嘉兴路美食街、嘉州长卷天街等特征美食街区，人潮涌动长沙美食文明引见，买卖火爆。据悉，张公桥美食街仅单日欢迎就餐人数就达上万人次长沙十大顶级美食，创汗青新高；五通桥区牛华镇八婆麻辣烫经《舌尖上的中国第三季》宣扬报导，人气爆棚，一座难求，单日翻台超10次。

　　“乐山美食固然没有满汉全席那样气魄澎湃长沙十大顶级美食，也没有淮扬菜那样精调细琢，却剑走偏锋，在舌尖味蕾上做到了极致。”